Dienstag, März 31, 2009
Montag, März 30, 2009
hmmm fein...
Teig:
250 gr Mehl
50 gr Kokosfett
75 gr Butter
2-3 EL Wasser
guat kneta, 30min ruahba loh,
uswahla, 15min ruahba loh,
10 - 12 min blind-backa.
200gr Speckwürfel adünschta
(i han no 1 grossi Zwiebla dr'zua tua)
5 Eier
200gr Créme fraîche
50 gr gribna Gryère
würza
alles guat mischa und uf da Teigboda geh
200° 25 min bacha
an Guata! ;-)
ds'Rezept han i us dem tolla Buach ,
gfunda bi Ex Libris
Sonntag, März 29, 2009
Samstag, März 28, 2009
Freitag, März 27, 2009
lisligs Erwacha...
Donnerstag, März 26, 2009
Mittwoch, März 25, 2009
feina Mittwoch-Zvieri...
1 kg dunkels Mehl
125 flüssigi Margerina
2 Päckli Trockahefe
1 Prisa Salz
1 Päckli Vanilinzucker
4-5 dl Milchwasser
Schocki in Täfali
200 ° 30 min
alles bis uf d'Schocki guat mischa und knetta
denn dr Teig ruahba loh bis er schön ufganga isch
Brötli forma und in jedes Brötli eis Täfli ina tua
und wieder schön zuaforma...sust lauft d'Schocki us
ab in Ofa....hhhhhhhmmmmmm
(danka Nelli ;-))) ...
i han ganz vergessa d'Flüssigkeit uf ds'schriiba...
das wärend sust rechti "Sandbrötli" ;-))) )
Dienstag, März 24, 2009
Montag, März 23, 2009
Sonntag, März 22, 2009
Wiiss imana adara Sinn...
Samstag, März 21, 2009
Knöpfli...
Ein Computer hat es gut...
Wurden falsche Gedanken und negative Einträge
auf der Festplatte eingegeben...
einfach die Löschtaste drücken, rebooten
und alles ist wieder auf Neuanfang.
Keine Schuldfrage, keine Rachegelüste...
einfach nur den richtigen Knopf gedrückt.
Hätte der Mensch doch auch so eine Restartmöglichkeit...,
oder hat er bloss die Gebrauchsanweisung verloren...
- Robert Kroiss -
Montag, März 16, 2009
Samstag, März 14, 2009
Freitag, März 13, 2009
Donnerstag, März 12, 2009
Mittwoch, März 11, 2009
reini Handarbeit...
Wir stricken unser Leben.
Manche wählen ein kompliziertes Muster,
andere ein schlichtes.
Es ist ein buntes Maschenwerk
oder ein Stück in tristen Farben.
Nicht immer können wir die Farbe selber wählen,
und auch die Qualität der Wolle wechselt,
mal weiss und wolkenflauschig,
mal kratzig und hart.
Die einen stricken liebevoll und sorgsam,
andere mühevoll und ungern.
Und so manchmal schmeisst einer
das Strickzeug in die Ecke.
Und öfters lässt du eine Masche fallen,
oder sie fällt ohne dein Zutun.
Du hast die Nadeln in der Hand!
Du kannst das Muster wechseln,
die Technik oder das Werkzeug.
Nur aufribbeln kannst nicht
ein klitzekleines Stück.
- Kristiane Allert-Wybranietz -
Dienstag, März 10, 2009
Sonntag, März 08, 2009
Samstag, März 07, 2009
Freitag, März 06, 2009
Donnerstag, März 05, 2009
Rosen...
Mittwoch, März 04, 2009
Herz...
Ich schenke Dir ein Herz,
ein Herz voller Freude und ohne Traurigkeit,
ein Herz voller Sanftmut, Glück und Behaglichkeit,
es soll Dir Glück bringen, es soll Dir Deine Tränen trocknen,
und es soll bei Dir sein in schönen und in schweren Tagen.
Es fühlt Dank, es fühlt Freundschaft und Verbundenheit,
aber auch Sanftmut und die Fähigkeit, zu erkennen,
dass das Herz das Einzige ist,
was Irrungen und Wirrungen
überlebt in dieser so kalten Zeit.
- Ralf S. Kassemeier -
Montag, März 02, 2009
Sonntag, März 01, 2009
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